素食：双耳游园

　　材料： 黑木耳和银耳各30克；胡萝卜50克；鲜百合30克。

　　调料： 食盐、香菇精、白糖、橄榄油各少许。

　　做法：

　　1黑白木耳泡开、撕成小块，放入锅中焯一下，捞出备用；

　　2 胡萝卜去皮切成花片，百合掰成片备用；

　　3锅中油六成热时，放入胡萝卜煸炒一下，再放入木耳和百合；

　　4放入调料炒匀即可。

　　功效： 黑木耳含有丰富的铁和磷脂，可帮助胃肠消化，银耳中的胶质有较强的吸附能力，能排除人体内的灰尘和杂质。配上百合还有润肺益气、美容、嫩肤之功效。

　　看着这一盘营养美味的素食，你一定会皱着眉头说，一定很复杂吧！实际上只需要花费10分钟时间就可以享用啦。

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