6、养颜减肥鸡汤

　　材料：带皮冬瓜500克，鸡1只。猪瘦肉、香菇、大枣、生姜、盐各适量。

　　做法：

　　①鸡、猪瘦肉洗干净后切片，焯水。

　　②香菇去蒂，泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。

　　③红枣去核备用；冬瓜连皮切块。

　　④把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮10分钟，再转文火煮2个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮30分钟，加盐调味即可。

　　减肥功效：养颜减肥鸡汤能有效去除水肿，此外还有养颜之效。